El vi - vins d'Espanya

UN ENLLAÇ AMB TOT EL QUE NECESSITEM:  LA VINYA I EL VI

Diccionari de la vinya i el vi

LAS CLAVES DEL VINO

Definició i tipus de vins.

reinventando el vino español - Wines from Spain Icex

                                                                MARIDATGE
Us animeu a buscar més videos sobre vins o enoturisme?

Mapa regions vinícoles ESPANYA

varietats negres

varietats blanques

D.O. Denominacions d'origen

D.O. ESPANYOLES: http://www.jmcaro.info/deno-origen1.htm

http://www.apoloybaco.com/vinos/index.php?option=com_content&view=article&id=39&Itemid=2

D.O. CATALANES  http://pqpicuinaiserveisderestauraci.blogspot.com.es/2011/12/vins-catalunya.html

 INSTITUT CATALÀ DEL VI. (Gencat)

EXERCICIS Vins 

- 1) Busca informació sobre una de les DO de la província de Tarragona.. millor de la seva pàgina oficial: Superficie, cellers, producció, varietats de raïm, exportació etc...

   1b) Escull un dels vins d'aquesta D.O., que sigui conegut, fes un exercici de cerca web:

          - Busca la nota de cata.

          - Busca a diferents webs el preu de l'ampolla de la mateixa añada. Hi ha molta diferència?

          - Si trobes alguna informació de maridatge d'aquest vi. 

2) Hauriem de saber les diferents DO de Catalunya i les seves peculiaritats..., escull una DO diferent de la que has busca a l'exercici 1, busca un mínim d'informació important.., i una o dues visites guiades relacionades amb l'enoturisme... (HO COMENTAREM) 

3)  Busca informació sobre les D.O. de la teva comunitat autònoma, Hectàrees(ha), tipus de raïm, principals bodegues etc, ho pots fer apart per incorporar al teu treball de la comunitat.